Bern goes Pop-up
Des douces nuits d’été sous des parasols colorés, des discussions passionnantes autour de boissons rafraîchissantes et de snacks insolites : ces pop-ups bernois garantissent un Funky Summer dans les villes et les montagnes du canton. Un programme estival varié, établi par l’ours de Made in Bern, attend les visiteurs.
Au bord de l’eau
« Freds am Wasser » est de retour ! Ce pop-up d’été très apprécié à Thoune se trouve sur le chemin de la rive près du débarcadère et offre une vue panoramique imprenable sur les montagnes et l’Aar. Avec des ingrédients provenant de fournisseurs régionaux, l’équipe de cuisine de Fred crée toujours une offre variée allant des créations de boissons fraîches, de snacks, de bowls et de sandwichs jusqu’aux grillades de table et aux riches plateaux de brunch. Celui-ci est ouvert du mardi au dimanche, si la météo le permet.
Apéro chez les ours
Jusqu’à la mi-octobre, l’ancienne petite fosse aux ours de la ville de Berne prend un aspect bien différent. Là où se trouvait autrefois l’ancienne fosse aux ours, une terrasse en bois a été construite : le « Bäre Balkon » (balcon des ours en français). Celui-ci remplace le Biergarten de l’ancien dépôt de tramways, en cours de transformation pendant l’été. Ce pop-up peut accueillir environ 150 personnes et est ouvert tous les jours à partir de 11 heures, si le temps le permet. Une sélection de bières (bien sûr) brassées par l’établissement, ainsi que des smash burgers, des bowls, des apéritifs et des boissons sont proposés pour se restaurer.
Un parc sur les rives
C’est pour bientôt : du 7 juin au 7 septembre, le « Park am Wasser » (parc au bord de l’eau) de la ville de Berne, dont la mise en scène est toujours très élaborée, ouvrira ses portes pour la cinquième fois. Ses clients pourront y déguster des « planchettes-apéros », des tartes flambées, des bagels, des gâteaux, des glaces et des boissons fantaisistes tous les jours jusqu’à 22 heures. Le jardin d’été du Dalmazipärkli, au bord de l’Aar, offrira un espace de détente idéal avec sa grande pelouse sur laquelle il sera possible de pique-niquer ou de pratiquer de nombreuses activités de plein air. Différents événements, comme le marché aux puces au bord de l’eau le 1er septembre, ou d’agréables cours de yoga les mercredis, jeudis et vendredis matin à 10h30, compléteront l’offre.
Offäbar dans le jardin du musée de Berne
« Offäbar », le bar à ciel ouvert, est un nouveau pop-up bar dans le quartier des musées à Berne. Créé par deux amis, ses nombreux petits drapeaux colorés flottent entre les arbres de mai à début août. L’endroit est parfait pour célébrer ensemble l’été bernois. Des produits régionaux et durables sont servis depuis le container rouge : Bärner Müntschi, Bärner Mule ou sirop maison d’Utzenstorf. Attention, il n’y a pas que de la gastronomie au menu, des activités culturelles sont également proposées. Les visiteurs peuvent participer à des conférences, des discussions, des ateliers, des soirées quiz ainsi qu’à des tournois de beer-pong et des soirées jeux.
Maintenant, c’est définitif
Après six années turbulentes, l’établissement temporaire BAR. a enfin trouvé un lieu où s’établir pour au moins trois ans. Situé sur l’Expoplatz à Nidau, il conserve le même concept tout en incorporant des nouveautés tout au long de la saison. Par exemple, il construira bientôt sa propre cuisine, une aire de jeux, un minigolf et proposera des horaires d’ouverture étendus. Plus le nombre de visiteurs du BAR. est élevé, plus le développement de ce lieu de rencontre populaire sera rapide. Il vaut donc la peine d’en parler autour de soi.
En plus d’un café, une plongée dans un univers inspirant
Dans ce pop-up récemment ouvert à Interlaken, créativité et vibrations positives s’entremêlent. Le Vertical Cafébar ne séduit pas seulement par sa nourriture et son café savoureux, mais offre également une atmosphère stimulante avec différents ateliers et événements germanophones. De plus, le concept store dont il est doté donne à l’établissement un petit plus avant-gardiste.
A propos de Made in Bern: Berne est l’une des régions les plus diversifiées de Suisse. De la capitale protégée par l’UNESCO au triumvirat mondialement connu de l’Eiger, du Mönch et de la Jungfrau, de l’Emmental au Seeland – le canton de Berne offre des destinations de vacances pour tous les goûts. Des paysages pittoresques, parsemés de plus de 100 lacs étincelants et entourés d’innombrables sommets montagneux, sont tout aussi attrayants que des événements de classe mondiale, des moments de plaisir au plus haut niveau, des traditions vivantes et des coutumes tangibles. Parfois, les histoires de Made in Bern vous font rire, parfois elles vous font pleurer et parfois elles vous font réfléchir – mais elles ont toutes une chose en commun: elles vous donnent envie de continuer. Ils racontent l’histoire, les traditions et les coutumes, l’actualité et la vie dans le canton de Berne en vacances.
Communiqué de presse
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- PDF: 240607_CP Made in Bern_Funky Summer
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Image: Pop-up Park am Wasser © Park am Wasser
