FOOD ZURICH 2024: Zwischen Innovation und Tradition – die Signatur der Waadtländer Weine
Die Vielfalt der Waadtländer Weine kommt nach Zürich an das Festival FOOD ZURICH: Vom 6. bis 16. Juni haben WeinliebhaberInnen die Möglichkeit, eine erlesene Auswahl zu probieren. Nebst den kostenlosen Degustationen wird das Office des Vins Vaudois mit einer Bar und überraschenden Wein-Cocktails präsent sein.
Auch in diesem Jahr wird der Kanton Waadt mit seinem Weinbau-Know-how beim Festival FOOD ZURICH 2024 vertreten sein. Vom 6. bis 16. Juni findet die neunte Ausgabe des drittgrössten Food Festivals Europas in der Europaallee in Zürich statt. Dank kostenloser Weinproben erhalten die Gäste einen Einblick in das umfangreiche Angebot der Waadtländer Weinwelt, und mit den neuen Cocktails will die Organisation Office des Vins Vaudois das Zürcher Publikum von einer neuen Art des Weingenuss überzeugen.
Vom Genfersee an die Limmat
Als Aussteller und Partner der Veranstaltung FOOD ZURICH präsentiert das Office des Vins Vaudois eine grosse Auswahl an Waadtländer Weinen. An vier verschiedenen Tagen und zu unterschiedlichen Zeiten besteht die Möglichkeit, kostenlos Weine zu probieren. Bei jedem der vier Wine Tastings wird ein anderes Waadtländer Weingut im Mittelpunkt stehen, um den BesucherInnen die Vielfalt seiner Produkte näher zu bringen. Am Eröffnungsabend, der am 6. Juni 2024 im Jelmoli stattfindet, verwöhnt die Crème de la Crème der Zürcher 5-Sterne-Hotels die Gäste mit kulinarischen Kunstwerken. Dazu werden die passenden Waadtländer Weine gereicht.
Ein Blick in die Zukunft
Das diesjährige Festivalprogramm steht erneut unter dem Motto «Kulinarische Zukunft». Die Auseinandersetzung mit aktuellen Ernährungstrends und Umweltfragen vertritt perfekt die Haltung und Werte des Office des Vins Vaudois. Mit dem Bestreben, das Know-how und die Traditionen fortzuführen und gleichzeitig auf die Moderne zu setzen, fokussieren die Vins Vaudois während ihrer vier Wine-Tasting-Sessions auf Natur-, Bio- und traditionelle Weine. Mit dem Trend hin zu verantwortungsbewusstem Konsum wird jeder Besucher sicherlich den Wein finden, der ihm entspricht – zwischen Tradition und Innovation.
Überraschende Cocktails aus dem Waadtland
Wer von Modernität spricht, meint oft Neuheiten, die alles bisher Dagewesene in den Schatten stellen. In diesem Sinne hat das Office des Vins Vaudois in diesem Frühjahr seine überraschenden Cocktails auf Weinbasis eingeführt, die von einem Team von Mixologen sowie der Sommelière Anick Goumaz sorgfältig zusammengestellt wurden. Während der gesamten Veranstaltung werden zwei dieser originellen Cocktails an der Bar der Vins Vaudois erhältlich sein. Es ist eine gute Gelegenheit, um die Sommersaison offiziell zu beginnen und die Weine des Kantons Waadt auf gesellige Weise zu geniessen.
Weitere Informationen zum Kulinarikfestival FOOD ZURICH finden Sie hier.
Medienmitteilung
-
-
-
- Bilder: Passende Bilder mit Copyright finden Sie hier.
- PDF: MM Food Zürich 2024 OVV
- Word: MM Food Zürich 2024 OVV
-
-
Für weitere Informationen (Medien):
Benjamin Ponce, Medienstelle Office des Vins Vaudois, c/o Gretz Communications AG,
Zähringerstrasse 16, 3012 Bern, Tel. 031 300 30 70
E-Mail: info@gretzcom.ch
Beitragsbild: © Food Zürich
Über das Office des Vins Vaudois: Die Interessenvertretung für Weine aus dem Waadtland (OVV) ist die Einrichtung, die sich der Förderung und Wertschätzung der Weine des Kantons Waadt widmet. Die Aufgabe der Vereinigung besteht darin, das reiche Weinbauerbe der Waadt hervorzuheben, das sich durch seine einzigartigen Rebsorten, seine 8 AOCs und die Leidenschaft seiner Winzer auszeichnet. Durch eine Reihe von Initiativen, Veranstaltungen und Kooperationen strebt das OVV danach, die Anerkennung der Waadtländer Weine auf dem nationalen Markt zu stärken. Mit einem Fokus auf Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit verpflichtet sich die Vereinigung dazu, die Interessen der waadtländischen Winzer bestmöglich zu vertreten.
