Gault&Millau célèbre Knokke-Heist
Knokke-Heist : Une destination balnéaire au rayonnement international. La troisième édition de « A Taste of Knokke-Heist » confirme son statut de référence gastronomique en Belgique.
À l’aube du printemps, Knokke-Heist, perle du littoral belge, réaffirme son positionnement parmi les destinations culinaires de premier plan. Le 16 mars, la troisième édition du guide Gault&Millau “A Taste of Knokke-Heist” a été officiellement dévoilée. Cette nouvelle mouture rassemble plus de 170 adresses d’exception et distingue plusieurs établissements emblématiques à travers des prix prestigieux — de la meilleure brasserie et du meilleur bar de plage à l’hôte et à l’artisan de l’année. Une reconnaissance qui confirme ce que les fins gourmets savent déjà : Knokke-Heist s’impose sur la scène internationale et contribue activement à la renommée gastronomique du littoral belge.
Plus de 170 adresses d’exception réunies
La dernière sélection Gault&Millau met en avant plus de 170 établissements reconnus pour leur qualité, leur maîtrise et l’expérience qu’ils proposent. Restaurants, brasseries, bars de plage et commerces spécialisés témoignent de la richesse et de la diversité de l’offre locale. Plusieurs acteurs ont également été distingués pour leur contribution remarquable à la dynamique culinaire de Knokke-Heist. La liste complète des lauréats est disponible en fin de communiqué.
Une expérience culinaire facile à organiser
Ce guide actualisé concentre le meilleur de la gastronomie locale. Il s’accompagne d’un site internet et d’une application permettant aux visiteurs de réserver aisément, de commander à emporter ou d’organiser leur parcours gourmand. Une sélection d’hôtels élégants vient compléter l’offre, invitant à prolonger l’expérience le temps d’un séjour de plusieurs jours.
Une destination gastronomique à portée internationale
Au fil des années, Knokke-Heist s’est imposée comme une véritable référence culinaire. L’offre y est à la fois riche et éclectique : restaurants gastronomiques, bistrots authentiques, salons de thé au charme rétro, adresses tendance pour le déjeuner, cuisines du monde et bars de plage raffinés s’y côtoient harmonieusement.
Les artisans locaux jouent également un rôle clé. Boulangers, bouchers, primeurs et marchés hebdomadaires mettent en avant des produits frais, de saison et de qualité. Cette approche valorise un art de vivre équilibré, où plaisir gustatif, bien-être et cadre inspirant s’entremêlent naturellement.
Lauréats 2026–2027
Voici quelques établissements primés qui participent aujourd’hui à l’identité culinaire de Knokke-Heist et constituent des étapes incontournables pour une escapade gourmande en bord de mer :
Brasserie de l’année Knokke-Heist – Café de Paris
Traiteur de l’année Knokke-Heist – Roka
Meilleur spot déjeuner de l’année Knokke-Heist – Woyo
Meilleur boulanger/pâtissier de l’année Knokke-Heist – Atelier Lucas
Bar de plage de l’année Knokke-Heist – La Plage
À propos de Gault&Millau
Gault&Millau est un guide gastronomique français de renom, reconnu depuis 1965 pour ses évaluations indépendantes de la scène culinaire. Sa branche Benelux met en avant depuis plus de vingt ans des professionnels talentueux et oriente les lecteurs vers les meilleures adresses. Chaque année, restaurants, chefs et artisans sont récompensés pour leur excellence, contribuant à faire du guide une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie à travers le monde.
Plus d’informations sont disponibles sur le site web www.myknokke-heist.be/fr
Communiqué de presse
Images: Vous trouverez les photos avec Copyrights en cliquant ici.
PDF: CP A Taste of Knokke-Heist Mars 2026 FR
Word: CP A Taste of Knokke-Heist Mars 2026 FR
Pour plus d’informations
Laura Fabbris et Gere Gretz, service de presse Knokke-Heist
c/o Gretz Communications AG, Zähringerstr. 16, 3012 Berne,
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E-mail: info@gretzcom.ch
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