70 Jahre Expovina: Die Waadtländer Weine feiern Prestige und Innovation
Seit sieben Jahrzehnten verwandelt die Expovina jeden Herbst die Ufer des Zürichsees in ein wahres Weinparadies auf dem Wasser. Diese 70. Ausgabe, ein Symbol für Leidenschaft und Gemeinschaft, würdigt die Rebkultur in all ihren Facetten. Bei dieser Gelegenheit stehen die Waadtländer Produzenten erneut im Mittelpunkt des Festes, zwischen der Tradition der Exzellenz und dem Mut zur Innovation.
Waadtländer Exzellenz an Bord: 12 Champions zu entdecken
Unter dem Motto «Swiss Wine Vaud, Excellence & Innovation» werden vom 30. Oktober bis 2. November 2025 zwölf aussergewöhnliche Weine den Kanton Waadt vertreten. Diese stammen aus der Sélection des Vins Vaudois 2025 und wurden aus über 600 verkosteten Proben von 70 Expertinnen und Experten ausgewählt. Für ihre Qualität, ihre Balance und ihre Authentizität ausgezeichnet, verkörpern sie das Beste aus den sechs Weinregionen des Kantons Waadt.
Innovation und Vision: Die Zukunft des Weines wird in Zürich verkostet
Dank der Hochschule für Weinbau und Önologie in Changins steht auch die Innovation im Mittelpunkt. Die Institution präsentiert ihre Forschungs- und Entwicklungsprojekte zu NoLow-Schaumweinen; es sind Kreationen mit niedrigem Alkoholgehalt und doch vollem Aroma. Diese geschmackliche Entdeckungsreise bietet einen faszinierenden Einblick in den Weinbau von morgen, welcher Nachhaltigkeit, Genuss und sensorische Neugier vereint.
Zwei exklusive Masterclasses ermöglichen es den Besuchenden, noch tiefer in diese Themen einzutauchen:
- Volles Aroma – wenig Alkohol? Changins Innovation Lab
Donnerstag, 30. Oktober 2025, 17:30 – 18:30 Uhr - Perlen im Glas – Sparkling (Bubbles) by Swiss Wine Vaud
Freitag, 31. Oktober 2025, 15:30 – 16:30 Uhr
Die Swan WineTasting Bar: Ein Ort der Begegnung und Entdeckung
Zum zweiten Mal in Folge wird die Expovina Swan WineTasting Bar am Bürkliplatz 17 internationale Ausstellerinnen und Austeller empfangen. Die Besuchenden können dort an Bord der Fähre «Schwan» Waadtländer Weine in einer geselligen Atmosphäre verkosten und die aktuellen Trends der Weinwelt entdecken. Auf dem Oberdeck erwartet die Gäste in der Captain’s Lounge eine kulinarische und prickelnde Überraschung für Sprudelliebhabende.
Ein aussergewöhnliches Kapitel für ein historisches Jubiläum
Am 8. November 2025 wird ein «Chapitre Exceptionnel» den Höhepunkt der Feierlichkeiten an Bord der MS Panta Rhei darstellen. Unter dem Vorsitz von Philippe Pillonel (Schweizer Confréries) und Patrick Bérod (Ordre de la Channe, Grand Maître Procureur) werden Persönlichkeiten aus der Weinwelt, dem religiösen und kulturellen Leben sowie Vertreter von ZERTIVINO, Swiss Wine Connection und La Mémoire des Vins Suisses zusammenkommen. Ein feierlicher und festlicher Moment, um 70 Jahre Leidenschaft für den Wein zu feiern.
Weitere und detailliertere Informationen über die Teilnahme des OVV an der Expovina finden Sie im beiliegenden Veranstaltungsprogramm oder auf folgenden Webseiten:
- Bilder zur Präsenz des OVV an der Expovina: folgender Link
- Liste der ausgewählten Weine und anwesenden Winzerinnen und Winzer: folgender Link
- Webseiten
Medienmitteilung
Für weitere Informationen (Medien):
Aurélie Benoit & Gere Gretz, Medienstelle Office des Vins Vaudois, c/o Gretz Communications AG,
Zähringerstrasse 16, 3012 Bern, Tel. 031 300 30 70
E-Mail: info@gretzcom.ch
Beitragsbild: Expovina © Expovina
Über das Office des Vins Vaudois: Die Interessenvertretung für Weine aus dem Waadtland (OVV) ist die Einrichtung, die sich der Förderung und Wertschätzung der Weine des Kantons Waadt widmet. Die Aufgabe der Vereinigung besteht darin, das reiche Weinbauerbe der Waadt hervorzuheben, das sich durch seine einzigartigen Rebsorten, seine 8 AOCs und die Leidenschaft seiner Winzer auszeichnet. Durch eine Reihe von Initiativen, Veranstaltungen und Kooperationen strebt das OVV danach, die Anerkennung der Waadtländer Weine auf dem nationalen Markt zu stärken. Mit einem Fokus auf Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit verpflichtet sich die Vereinigung dazu, die Interessen der waadtländischen Winzer bestmöglich zu vertreten.
