Soleure : Histoire, artisanat et gastronomie
Entre histoire, artisanat et gastronomie, Soleure promet une saison automnale aussi chaleureuse que captivante. Avec ses ruelles pittoresques et son riche patrimoine, la ville baroque invite les visiteurs à explorer ses secrets à travers des visites guidées en français et un jeu de piste captivant. Les passionnés d’artisanat et de shopping trouveront également leur bonheur dans les charmantes boutiques locales, les marchés artisanaux et les rendez-vous d’art contemporain. Quant aux gourmets, ils ne seront pas en reste : ces derniers pourront savourer des spécialités locales, visiter des événements gourmands et tester des restaurants raffinés.
Visites historiques et défis captivants
Afin d’explorer les coulisses de la ville de Soleure, des visites sont proposées en français. Jusqu’à début novembre, plusieurs visites guidées invitent le public francophone à découvrir les curiosités de cette cité, telles que la célèbre cathédrale de St. Ours, ou encore les secrets des onze fontaines qui ornent le centre. L’occasion parfaite de découvrir les mystères qui se cachent derrière le surnom de la « cité des ambassadeurs » et du culte voué pour le chiffre 11 ! Pour les amateurs de défis, le Détective-Trail offre un jeu de piste captivant où les participants devront faire preuve de perspicacité pour résoudre diverses énigmes et dénicher un trésor caché. Adapté aux familles, ce parcours de 2,5 km démarre à la gare de Soleure et se termine à la Confiserie Suteria, offrant une expérience ludique et immersive.
Artisanat, marchés et art contemporain
Le shopping à Soleure est une véritable invitation à la découverte, alliant tradition et modernité. La vieille ville, avec ses ruelles charmantes, regorge de boutiques locales proposant des créations artisanales, des vêtements et des objets uniques. Les marchés hebdomadaires, qui se tiennent chaque mercredi et samedi matin, proposent des produits de producteurs régionaux, allant des légumes et fruits frais aux fleurs, en passant par le fromage, la viande et le pain. Pour les amateurs de créations locales, le petit marché artisanal “Märet11“, organisé chaque deuxième lundi du mois, présente les œuvres de designers et d’artisans locaux. Mais ce n’est pas tout, Soleure se distingue également en accueillant la 25ème édition du Super-marché suisse d’art contemporain, du 8 novembre 2024 au 12 janvier 2025. Dans un cadre de grande surface, des œuvres d’artistes suisses sont proposées au grand public, rendant l’art accessible à tous.
Tradition, innovation et événements savoureux
La gastronomie à Soleure allie tradition suisse et influences internationales, offrant une expérience culinaire riche et variée. Les restaurants locaux mettent en avant des spécialités régionales, telles que la saucisse à rôtir et le potage soleurois au vin, en valorisant les produits frais du terroir. Parmi les établissements renommés, le restaurant La Couronne, avec ses 14 points au Gault Millau, revisite les classiques français avec des produits locaux, tandis que le Restaurant Hotel Baseltor, avec 12 points au Gault Millau, propose une cuisine méditerranéenne et se distingue par son engagement en faveur du slow food. En termes d’événements, les 19 et 20 octobre 2024, Soleure accueillera la 24ème édition de la “Chabishoblete“, une fête familiale populaire mettant à l’honneur la choucroute. À cette occasion, les participants pourront préparer leur propre conserve et réaliser leur propre étiquette tout en découvrant un petit marché de spécialités régionales, faisant de cet événement un incontournable de l’automne à Soleure. Pour une pause sucrée, rien de tel que le gâteau de Soleure, un dessert traditionnel composé de noisettes et de crème, dégusté avec plaisir tout au long de l’année, et qui ravira les amateurs de douceurs. Enfin, à partir du 23 septembre 2024, le Penthouse-Bar, récemment agrandi et rénové, offrira une vue spectaculaire sur la ville, idéal pour un apéritif dans un cadre enchanteur.
Communiqué de presse
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Pour de plus amples informations (média):
Benjamin Ponce & Gere Gretz, service de presse Solothurn Tourismus, c/o Gretz Communications AG,
Zähringerstrasse 16, 3012 Berne, Tel. 031 300 30 70
Image: En route sur le Détective-Trail à Soleure © MyCityHighlight
À propos de Soleure : Soleure est considérée comme la plus belle ville baroque de Suisse. Une situation idyllique sur l’Aar, une vieille ville sans circulation avec des attractions touristiques à quelques pas, de la gastronomie variée, de petites boutiques ainsi que des musées passionnants, des manifestations culturelles et la populaire Riviera de l’Aar font de Soleure une destination charmante. La région se caractérise par la trinité de la ville, du fleuve et du Jura avec le Weissenstein. Les édifices remarquables de Soleure datent de différentes époques, de la Tour de l’Horloge du XIIe siècle à la cathédrale baroque de Saint-Ours. Depuis le Moyen-Âge, le chiffre sacré 11 est célébré ; Soleure a été le onzième canton à avoir rejoint la Confédération, la ville compte onze églises, la cathédrale compte onze autels et onze cloches et l’escalier principal fait trois fois onze marches. De 1530 à 1792, les ambassadeurs de la cour de France résidèrent à Soleure, ce qui influença fortement l’architecture de la ville. De magnifiques bâtiments baroques tels que le Palais Besenval, le château de Waldegg et de nobles maisons patriciennes furent construites pendant cette période. Certains vestiges des fortifications de la vieille ville remontent à l’époque romaine. Sur le chemin d’Aventicum à Vindonissa et Augusta Raurica, les Romains construisirent un pont sur l’Aar et fondèrent le village de Salodurum, qui est aujourd’hui Soleure. Vielle de 2000 ans, Soleure est la deuxième plus ancienne ville de Suisse.
