Chalet RoyAlp Hôtel & Spa: Das Hotel erhält 5-Sterne-Superior Auszeichnung
Das Chalet RoyAlp Hôtel & Spa in Villars-sur-Ollon wurde von hotelleriesuisse neu als 5-Sterne-Superior Betrieb ausgezeichnet. Die anerkannte Hotelklassifikation sorgt für eine klar definierte Positionierung des Hotels auf dem Markt. Zudem behält das Hotelrestaurant Jardin des Alpes seinen Michelin Stern auch im kommenden Jahr.
Hotelleriesuisse ist der Verband der für die Schweizer Hotelklassifikation verantwortlich ist. Im Rahmen eines kürzlich durchgeführten Audits erhielt das Chalet RoyAlp die 5-Sterne-Superior-Zertifizierung von hotelleriesuisse. Somit ist das Hotel ab sofort ein 5-Sterne-Superior Betrieb. Zudem wurde das Hotel in folgenden Kategorien klassifiziert: Küche, Wellness, Seminarhotel, Golfhotel. Damit hebt sich das Haus von anderen 5-Sterne-Hotels durch das besonders hohe Mass an Dienstleistungen sowie dem überdurchschnittlichen Unterhalt ab. Bei der Bewertung der Infrastruktur wurden keine negativen Punkte festgestellt. Diese neue Klassifizierung stellt somit eine klare Marktpositionierung und ein direktes Qualitätsversprechen des Chalet RoyAlp dar.
Jardin des Alpes behält Michelin Stern
Guide Michelin organisierte am 5. Februar 2019 erstmals eine Zeremonie um die Talente mit der höchsten Anzahl Sterne hervorzuheben. Insgesamt wurden 128 Restaurants mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet. Darunter erneut das Restaurant Jardin des Alpes im Chalet RoyAlp, welches den bestehenden Stern behalten kann. Das Gourmetrestaurant unter der Leitung von Koch Grégory Halgand ist somit im stolzen Besitz von 16 Gault-Millau-Punkten sowie einem Guide Michelin Stern.
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